Recepta proteica

Batut de plàtan i proteïna: el truc del plàtan congelat
El batut de plàtan i proteïna surt cremós amb tres detalls: plàtan madur, congelat a rodanxes i el líquid sempre primer a la batedora. Read more...
Whey amb iogurt: com barrejar-la perquè quedi cremosa
La whey fa grumolls quan cau sobre un iogurt espès. Aquest és l'ordre que segueixo perquè quedi llisa i cremosa en dos minuts. Read more...
Farinetes d'avena amb proteïna: com evitar els grumolls
La whey fa grumolls si cau en un líquid que bull. Aquest és l'ordre que segueixo perquè les farinetes quedin cremoses. Read more...
Whey amb aigua o amb llet: què canvia al got
Aigua o llet per preparar la whey: què canvia en la textura, les calories i la digestió, i com triar sense complicar-te. Read more...
Pastisset de proteïna a la tassa: la recepta de cinc minuts
Una base de pastisset a la tassa amb whey, cuinat al microones, i els trucs per evitar que et quedi sec o gomós. Read more...
Panellets amb proteïna: on encaixa la whey i on no
El panellet és un dolç nostre, amb segell europeu. Si hi vols posar whey, la clau és el moniato i el forn curt. Aquí tens la recepta pas a pas. Read more...
Púding de xia amb proteïna: l'esmorzar de la nit abans
Un púding de xia amb whey que es fa sol a la nevera mentre dorms. La clau és l'ordre: primer el líquid, després la proteïna ben dissolta i només llavors la xia. Read more...
Gelat de proteïnes casolà: per què et surt com una pedra
Congeles un batut i et surt un bloc de gel. Els quatre motius pels quals passa, les tres palanques que ho arreglen i la recepta exprés amb whey de crema catalana. Read more...
Barretes de proteïna casolanes: la recepta sense forn
La recepta de barretes de proteïna que faig a casa. Sense forn, perquè la calor és justament el que les deixa seques i gomoses. Read more...
Orxata proteica casolana: la recepta d'estiu amb whey
Orxata proteica casolana: la recepta d'estiu amb whey
L'orxata de sempre, ara amb proteïna: la recepta casolana d'estiu, en versió ràpida de dos minuts i en versió autèntica amb xufa. Read more...
Pancakes de proteïna: recepta fàcil i esponjosa
Pancakes de proteïna: recepta fàcil i esponjosa
La recepta base per fer pancakes de proteïna esponjosos que t'esperes amb ganes. El secret és el foc mig i tractar la proteïna com el que és, no com farina. Read more...
Com fer un batut de proteïnes cremós: la recepta base
Com fer un batut de proteïnes cremós: la recepta base
La recepta base per fer un batut de proteïnes que de debò t'esperes amb ganes. El secret no és la marca ni el preu, és la textura. Read more...
Crema catalana proteica: la recepta amb whey
Crema catalana proteica: la recepta amb whey
El sabor insígnia de Quota Vita, tornat al plat: crema catalana feta a casa amb un afegit de proteïna. Read more...
Mel i Mató proteic
Mel i Mató proteic
Unes postres proteiques del nostre dia a dia. Veure proteïnes Ingredients: 150 g de mató fresc 1 scoop de wHEY Quota Vita neutra 1 cullerada de mel o xarop d’auró... Read more...